Banalny obiad na upalne dni- kasza z kefirem

Jako dziecko uwielbiałam proste i szybkie dania. Mama nie musiała długo stać w kuchni, a obiady były pyszne. Wiele z tego zostało i pewne dania robię do tej pory. Oto jedno z nich.            

Bułeczki śniadaniowe

Upiekłam wieczorem, a właściwie w nocy 🙂 Jedną wchłonęłam jeszcze ciepłą i smakuja tak samo wspaniale, jak rano na zimno. Z masłem, szynką… PYSZNE!  

Wołowe rolady vel zrazy

Idealna rolada musi być z dobrego gatunkowo mięsa- bez tego ani rusz 🙁 Tajemnicą idealnego sosu jest jej…. przypalenie 🙂               

Jak zrobić tradycyjne kluski śląskie

Ile domów na śląsku, tyle szkół na temat klusek śląskich.   Pokażę Wam, w jaki sposób kluski robiło się u mnie w domu.                

Klasyczne knedle ze śliwkami

  Sezon na śliwki w pełni, więc trzeba go wykorzystać. I to nie tylko do ciast. Dziś serwujemy klasyczne knedle ze śliwkami.                 

Konfitura z arbuza

Mieliśmy całego arbuza i zdążył przejrzeć zanim go zjedliśmy, więc zrobiliśmy z niego…KONFITURĘ! 🙂 Z całego arbuza ok 4 kg wyszedł nam 1 słoiczek konfitury, więc opłacalne to nie jest, ale w smaku…wyjątkowe! 🙂