Bogracz

2 listopada 2012 Magda 0

Pyszna, gęsta węgierska zupa, a de facto rodzaj gulaszu. Podajemy najlepiej ze świeżym pieczywem.          

Żur Śląski- „Rozwodnik”

2 listopada 2012 Magda 0

Na   śląsku można spotkać 2 rodzaje żuru. Jeden to `rozwodnik`, a drugi `żeniaty`.  `Żeniaty` to taki, który mieszamy z ziemniakami jeszcze w garze, a […]

Krokiety z mięsem

19 czerwca 2012 Magda 0

Gotując rosół bardzo często zostaje nam mięso. Nie zawsze wiem, co z nim zrobić. Z reguły są to pierogi lub właśnie krokiety.    

1 2 3