Podobno zrobienie dobrej jajecznicy to nic specjalnego, a jednak czasami okazuje się, że może to niektórych przerosnąć.
Tym razem serwujemy na śniadanie jajecznicę ze świeżymi pomidorami i szczypiorkiem.
Składniki:
2-3 pomidory
1 średnia cebula
6 jaj
sól, pieprz
2-3 łyżki świeżego szczypiorku
Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę. Na łyżce masła dusimy pomidory, razem z cebulą pokrojoną w kostkę i czekamy aż odparują wodę. Do odparowanych pomidorów dorzucamy szczypior.
Jajka rozbijamy do osobnej miski i wlewamy do pomidorów. Całość mieszamy do uzyskania konsystencji nam odpowiadającej. 
Wszystkie zawarte w artykule fotografie zostały wykonane aparatem Samsung NXmini, otrzymanym od Samsung Electronics. Co., Ltd.
Dodaj komentarz