Mocno sycąca mięsna zupa. Idealna ze świezym pieczywem.
SKŁADNIKI:
1/2 kg mięs, wędlin- opcjonalnie nawet parówek 🙂
4 większe ogórki kiszone
100 g koncentratu pomidorowego lub puszka pomidorów
2 cebule
sól
pieprz
czarne oliwki
kwaśna śmietana
1 cytryna
Mięsa kroimy w kostkę i przesmażamy na tłuszczu. Dodajemy cebulę pokrojoną w piórka. Zalewamy ok 1.5 l zimnej wody i gotujemy. Po około 1 godzinie dodajemy ogórki i pomidory. Gotujemy jeszcze kilkanascie minut.
Podajemy z kleksem śmietany, plasterkiem cytryny i plasterkami oliwek.
SMACZNEGO 🙂
Wszystkie zawarte w artykule fotografie zostały wykonane aparatem Samsung NXmini, otrzymanym od Samsung Electronics. Co., Ltd.
Dodaj komentarz